学校給食へ、食用コオロギの粉末「グリラスパウダー」の供給を行いました。

グリラスは、 2022年11月28日（月）に徳島県立小松島西高等学校で提供された学校給食へ、 自社で生産した国産食用フタホシコオロギの粉末「グリラスパウダー」の供給を行いました。

当日は、小松島西高校の食物科に所属する生徒たちが考案したオリジナルメニュー「グリラスかぼちゃコロッケ」が、選択制の給食メニューとして提供されました。

食用コオロギが学校給食に使用されたのは、これが国内で初の事例です。
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