株式会社グリラスが、コオロギを使用した食品原料の新ブランド「C. TRIA Originals（シートリアオリジナル）」を展開

グリラスは、これまで飲食店や食品メーカー向けに提供してきた国産フタホシコオロギを使用した食品原料を、新ブランド「C. TRIA Originals（シートリアオリジナル）」として、自社ECサイト「グリラスオンライン」にて12月24日（金）より一般向けに販売を開始します。

今回販売する食品原料は、グリラスで養殖した国産フタホシコオロギの粉末「グリラスパウダー」と、同じく国産フタホシコオロギから抽出した調味液「グリラスエキス」の2種です。また原料の販売開始に伴い、食用コオロギをはじめて扱う方にも気軽に試していただけるよう、2種の原料を使用したレシピを掲載するブログと、Instagramアカウントを開設します。

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